Mohon diikuti petunjuknya step by step biar nanti mempunyai cita rasa yang dapat memuaskan mulut kalian semua.
Resep Beef Steak BBQ Saus :
- 200 gram daging has dalam 200 gram, kemudian di pukul-pukul.
- 1/4 sendok teh rosemary 1/4.
- 1 sendok teh merica hitam, kemudian di tumbuk kasar.
- Siapkan garam secukupnya.
- 2 sendok makan minyak goreng 2.
- 1/8 buah nanas 1/8, lalu cincang kasar.
- 3 butir bawang merah 3 butir, kemudian di cincang.
- 2 siung bawang putih, lalu cincang.
- 1/4 buah bawang bombay, cincang.
- 50 ml saus tomat.
- 1 sendok makan saus sambal.
- 1 sendok makan kecap manis.
- 1 sendok makan kecap inggris.
- 50 ml air kaldu.
- Siapkan gula secukupnya.
- Garam secukupnya.
- 1 sendok makan minyak goreng
- 2gram wortel, potong memanjang.
- 50 gram buncis, siangi.
- 50 gram kentang, potong memanjang.
Cara Membuat Beef Steak BBQ Saus :
- Bumbui daging dengan garam, merica rosemary dan olesi dengan minyak. Diamkan selama 30 menit.
- Saus: Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay hingga harum. Masukkan nanas, masak hingga layu. Masukkan bahan yang lain, masak hingga mendidih dan kental. Angkat dan sisihkan.
- Pelengkap: Rebus semua sayur hingga matang, angkat.
- Panggang daging sambil dioles saus hingga matang. Angkat. Sajikan daging dengan sayuran yang telah direbus dan saus.
